DEGUSTAČNÍ MENU
Chcete pomazlit svoje chuťové buňky? Připravili jsme pro Vás čtyřchodové degustační menu, které se celé ponese v duchu 4 ročních období - každý chod na jedno období.
ZIMA - short ribs, salátek, chips z žeber, brioche
JARO - hrášková tartletka s burattou a celerovým vývarem
LÉTO - mořský jazyk, lanýžovo-houbová fáš, květákové pyré
PODZIM - artyčoková zmrzlina, krvavé pomeranče, gel z krvavého pomeranče, čokoladový gallet
Unikátní možnost, jak si sezónní suroviny celého roku vychutnat v jeden večer! Pokud chcete celý zážitek povznést do nebes, můžete zvolit ještě připravené párování jednotlivých chodů s nápoji.
Degustační večer bude probíhat v úterý 4.4. a startujeme hromadně v 18:00! Doporučujeme tedy dorazit o chvilku dříve, ať celá gastrosymfonie začne hrát na čas!
Cena za celé degustační degustační menu je 1800,-.
Vouchery na degustační večer budou brzy k dostání na restauraci.
Vy si ale rezervaci můžete udělat už teď!
777 760 146